La Norvège est arrivée à la Coupe du Monde avec plus que des crampons, des tactiques et de l’ambition. L’équipe nationale a également apporté un goût substantiel de chez elle à sa base aux États-Unis.
Plus de 400 kilogrammes de poisson et de fromage norvégiens ont été importés pour l’équipe pendant le tournoi, selon le rapport de B.T.. La livraison comprend environ 300 kilogrammes de saumon de l’Atlantique et de poisson blanc, 116 kilogrammes de fromage brun et 6 000 oranges.
C’est un détail logistique frappant de la part d’une équipe qui espère tirer le meilleur parti de sa première participation à la Coupe du Monde depuis 1998. La Norvège a commencé en force, battant l’Irak 4-1 lors de son match d’ouverture, avec Erling Haaland marquant deux fois pour ses débuts en Coupe du Monde.
Un goût de chez soi aux États-Unis
Pour la Norvège, l’envoi de nourriture est en partie une question de confort et en partie une question de routine. Les tournois majeurs sont longs, exigeants et minutieusement planifiés, et les équipes nationales font souvent de grands efforts pour que les joueurs conservent leurs habitudes familières.
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L’inclusion de poisson et de fromage brun s’inscrit naturellement dans la culture culinaire norvégienne. Les 6 000 oranges, cependant, sont la partie la plus frappante de la commande.
Si la Norvège devait rester dans le tournoi jusqu’à la finale le 19 juillet, l’équipe de 26 joueurs devrait consommer environ sept oranges par joueur et par jour pour épuiser les provisions. C’est un détail inhabituellement frappant, même dans une Coupe du Monde où les équipes voyagent régulièrement avec des chefs, des nutritionnistes et des plans de repas soigneusement contrôlés.
L’équipe de Solbakken démarre en force
L’histoire de la nourriture est apparue en même temps qu’un début prometteur sur le terrain. La victoire 4-1 de la Norvège sur l’Irak a offert à l’équipe de Ståle Solbakken une ouverture idéale pour le tournoi et a immédiatement suscité l’espoir qu’elle puisse sortir de son groupe.
Les deux buts de Haaland ont fait la une, mais le résultat avait également une signification plus large. La Norvège n’avait pas participé à une Coupe du Monde depuis 28 ans, et son retour a déjà attiré l’attention tant pour son football que pour la planification minutieuse en coulisses.
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L’envoi de poisson, de fromage et de fruits peut sembler une curiosité. Mais dans le football de tournoi, les petits détails comptent. Les équipes essaient de contrôler tout ce qu’elles peuvent, du sommeil aux déplacements, en passant par l’intensité de l’entraînement et le régime alimentaire.
Plus qu’une simple nouveauté
Le garde-manger itinérant de la Norvège ne décidera pas à lui seul de leur Coupe du Monde. Leur progression dépendra de Haaland, Martin Ødegaard et du reste de l’équipe de Solbakken qui devront être performants lorsque la pression montera.
Pourtant, la commande de nourriture en dit long sur le sérieux avec lequel l’équipe aborde son séjour aux États-Unis. La Norvège n’est pas venue simplement pour profiter de son retour à la Coupe du Monde. Elle a prévu un long séjour.
Reste à voir si les oranges tiendront jusqu’à la finale.
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