La capacité extraordinaire d’Erling Haaland à marquer des buts en a fait l’un des joueurs marquants de la Coupe du Monde 2026.
L’attaquant norvégien a combiné une vitesse explosive, une force et une finition impitoyable pour mener son pays en quarts de finale, inscrivant sept buts au cours de leur parcours historique.
En dehors du terrain, Haaland suit une routine tout aussi frappante. L’attaquant de Manchester City consommerait environ 6 000 calories par jour pour soutenir sa stature de 1,95 mètre et répondre aux exigences physiques du football d’élite.
Ce chiffre précis n’a pas été publiquement confirmé par Haaland ou son équipe de nutrition, et son apport est susceptible de varier en fonction de l’entraînement, du calendrier des matchs et des besoins de récupération.
Cependant, les aliments qu’il privilégie et son approche plus large de la santé ont été documentés dans des interviews, des documentaires et des vidéos publiés par l’attaquant lui-même.
Abats et aliments d’origine locale
Selon le récit de Cayle Reid pour Men’s Health Australia, le régime alimentaire rapporté de Haaland est basé sur des aliments entiers, avec du bœuf, du poisson, des œufs, du lait, du miel et des légumes parmi les ingrédients réguliers.
Certains de ses choix sont moins conventionnels.
Haaland a ouvertement parlé de manger du cœur et du foie de bœuf, des aliments qui contiennent des protéines et plusieurs vitamines et minéraux importants.
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« Je pense que manger des aliments de qualité, aussi locaux que possible, est la chose la plus importante », a déclaré Haaland dans des extraits de son documentaire, Erling Haaland: The Big Decision.
« Les gens disent que la viande est mauvaise, mais laquelle ? La viande que vous obtenez chez McDonald’s ? Ou la vache locale qui broute de l’herbe juste là ? Je mange le cœur et le foie. »
L’attaquant est également connu pour privilégier les coupes de viande grasses, notamment l’entrecôte et le steak tomahawk, tandis que le poisson frais et les repas faits maison restent des éléments importants de son régime alimentaire.
Son père, Alfie Haaland, ancien milieu de terrain de Manchester City et de Leeds United, lui a déjà préparé des lasagnes avant les matchs.
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Malgré sa routine disciplinée, Haaland a clairement indiqué qu’il n’évitait pas complètement les aliments indulgents. La pizza kebab reste l’un de ses plats préférés, bien qu’il ait déclaré n’en manger qu’occasionnellement lorsqu’il retourne dans sa ville natale de Bryne.
Six repas pour maintenir sa puissante stature
Les rapports concernant la routine de Haaland suggèrent que ses 6 000 calories estimées sont réparties sur pas moins de six repas.
Le petit-déjeuner peut inclure des œufs, du pain au levain, du miel brut et du café au lait. D’autres repas comprendraient du poulet, des pâtes, du riz, du poisson, des légumes et de grandes portions de viande.
Son ancien coéquipier norvégien Joshua King a déjà décrit Haaland comme quelqu’un qui « mange comme un ours », un reflet de la quantité nécessaire pour maintenir sa taille et sa charge de travail.
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Cependant, ce chiffre ne doit pas être considéré comme un objectif recommandé pour la personne moyenne.
Haaland est un athlète professionnel de 1,95 mètre dont la journée de travail peut inclure l’entraînement de football, le travail de force, des séances de rééducation et des matchs impliquant des sprints répétés de haute intensité.
Ses besoins nutritionnels sont donc significativement différents de ceux de la plupart des adultes.
Plutôt que sur le total calorique seul, Haaland a maintes fois mis l’accent sur la qualité de sa nourriture et la constance de sa routine.
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Le sommeil traité aussi sérieusement que l’entraînement
La nutrition n’est qu’une partie de l’approche de Haaland.
Le Norvégien accorde une importance considérable au sommeil et à la récupération, décrivant le repos comme l’un des éléments les plus importants de sa performance.
Il éviterait les écrans électroniques avant de se coucher et aurait utilisé des lunettes conçues pour limiter l’exposition à la lumière bleue le soir.
Haaland a également parlé de se couvrir la bouche avec du ruban adhésif pendant son sommeil pour favoriser la respiration nasale, bien que de telles pratiques puissent ne pas convenir à tout le monde et ne devraient pas être copiées sans avis médical.
Ses matinées commencent souvent par une exposition à la lumière naturelle et une courte marche, des habitudes destinées à soutenir un horaire de sommeil régulier.
« La première chose que je fais le matin est de laisser entrer un peu de lumière du soleil dans mes yeux », a-t-il dit. « C’est bon pour le rythme circadien. »
Les séances de récupération peuvent également inclure des étirements, de la physiothérapie, des visites au sauna, des bains de glace et de la luminothérapie rouge.
Pour Haaland, ces routines ne sont pas séparées de sa carrière de footballeur. Elles font partie du travail nécessaire pour rester disponible et performer tout au long d’une saison exigeante.
« Il faut être un athlète 24 heures sur 24 », a-t-il déclaré. « Il ne s’agit pas seulement des deux heures où l’on joue. »
Haaland écrit l’histoire de la Norvège en Coupe du Monde
Les méthodes de Haaland ont attiré une attention renouvelée en raison de ses performances en Amérique du Nord.
L’attaquant a marqué deux fois alors que la Norvège battait le Brésil 2-1 en huitièmes de finale, assurant la première apparition du pays en quart de finale de Coupe du Monde.
Comme décrit par Joe Yates dans le classement des 48 équipes du tournoi de UNILAD, ces buts ont également fait de Haaland le meilleur buteur de l’histoire de la Norvège en Coupe du Monde.
Il a abordé le quart de finale contre l’Angleterre avec sept buts en quatre apparitions, ayant marqué à chaque match qu’il a joué pendant le tournoi.
Les buts de Haaland ne peuvent être attribués à un seul aliment, supplément ou technique de récupération. La génétique, l’entraînement, la formation et la capacité technique contribuent tous à son record extraordinaire.
Pourtant, sa vie disciplinée en dehors du terrain offre un aperçu du niveau de préparation requis pour maintenir sa puissance et sa production de buts.
Les 6 000 calories rapportées peuvent faire les gros titres, mais l’histoire plus large est celle de la constance. Haaland semble traiter l’alimentation, le sommeil et la récupération avec le même sérieux que la finition des occasions devant le but.
