Mientras la selección nacional de fútbol de Noruega aterriza en EE. UU. para su primera participación en un Mundial desde 1998, no han llegado con las manos vacías, o mejor dicho, con el estómago vacío. Acompañando a estrellas como Erling Haaland y Martin Odegaard, hay 300 kilogramos de pescado rojo, 116 kilogramos de queso marrón y un trío de chefs de élite, todo parte de un ambicioso plan para alimentar sus sueños mundialistas.

Esta es la cuarta clasificación de Noruega para un Mundial, y la primera en 28 años, poniendo fin a una larga espera para una nación que cuenta con algunos de los talentos más emocionantes de Europa. Para asegurar un rendimiento óptimo, el equipo ha adoptado un enfoque extraordinario en la nutrición, trayendo ingredientes noruegos auténticos y un equipo culinario dedicado.

Un sabor a casa para la campaña mundialista

El contingente culinario incluye a Aron Espeland, ganador de las Olimpiadas Culinarias en 2020, y Eirik Tufte, gerente del restaurante Cru en Oslo, quienes se unen al chef de toda la vida del equipo, Christian Karlsson. Karlsson ha estado con la selección nacional desde la década de 1990, y la planificación para esta misión mundialista comenzó ya en noviembre.

Su cargamento es sustancial, diseñado para proporcionar a los jugadores un sustento familiar y de alta calidad:

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Al menos 300 kilos de pescado rojo

116 kg de queso marrón

El énfasis en la autenticidad es primordial. «Poder estar en EE. UU. y decir: ‘Realmente conozco a la persona que recoge estos tomates o a la persona que pescó este halibut’, es genial», dijo Espeland a VG. Añadió que la preferencia del equipo por ingredientes noruegos específicos y de alta calidad es una fuente de orgullo nacional. «También somos un poco extraños. Queremos lo que creemos que es bueno y trabajamos con los mejores ingredientes noruegos disponibles. Poder servirlos cuando realmente importa es algo de lo que nos enorgullecemos, tanto nuestro propio orgullo como el orgullo noruego.»

La ambición de Haaland impulsa las esperanzas de una nación

El regreso al escenario global es un momento significativo para Noruega, cuya última participación en un Mundial los vio salir en octavos de final. Esta vez, la plantilla está encabezada por el delantero del Manchester City, Erling Haaland, quien ha hablado abiertamente sobre su impulso personal para llevar a su país a grandes torneos.

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«Desde que hice mi debut internacional en 2019, mi gran objetivo ha sido llevar a Noruega a un Mundial y a una Eurocopa», dijo Haaland a Reuters. El prolífico delantero reconoce el peso de las expectativas, pero las abraza. «Hay mucha presión sobre mí, pero me gusta la presión; yo mismo pondría mucha presión sobre Erling Haaland si no fuera Erling Haaland.»

La selección noruega ha aterrizado en Greensboro, Carolina del Norte, y jugará un amistoso previo al torneo contra Marruecos el domingo 7 de junio en Nueva Jersey. Su campaña mundialista comienza oficialmente el 16 de junio contra Irak en el Gillette Stadium de Foxborough, Massachusetts, como parte del Grupo I, que también incluye a Francia y Senegal.

Fuentes: metro.co.uk, www.vg.no

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