Als Norwegens Fußballnationalmannschaft für ihre erste WM-Teilnahme seit 1998 in den USA landet, kommt sie nicht mit leeren Händen – oder besser gesagt, mit leerem Magen. Begleitet werden Stars wie Erling Haaland und Martin Ødegaard von 300 Kilogramm Rotfisch, 116 Kilogramm Braunkäse und einem Trio von Spitzenköchen, allesamt Teil eines ehrgeizigen Plans, ihre WM-Träume zu beflügeln.
Dies ist Norwegens vierte WM-Qualifikation und die erste seit 28 Jahren, was eine lange Wartezeit für eine Nation beendet, die einige der aufregendsten Talente Europas vorweisen kann. Um eine optimale Leistung zu gewährleisten, hat das Team einen außergewöhnlichen Ernährungsansatz gewählt und echte norwegische Zutaten sowie ein engagiertes Kochteam eingeflogen.
Ein Stück Heimat für die WM-Kampagne
Zum kulinarischen Kontingent gehören Aron Espeland, Gewinner der Koch-Olympiade 2020, und Eirik Tufte, Restaurantleiter im Cru in Oslo, die sich dem langjährigen Koch des Teams, Christian Karlsson, anschließen. Karlsson ist seit den 1990er Jahren bei der Nationalmannschaft, und die Planung für diese WM-Mission begann bereits im November.
Ihre Fracht ist beträchtlich und darauf ausgelegt, den Spielern vertraute und hochwertige Nahrung zu bieten:
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Mindestens 300 Kilo Rotfisch
116 kg Braunkäse
Der Schwerpunkt auf Authentizität ist von größter Bedeutung. „In den USA stehen zu können und zu sagen: ‚Ich kenne tatsächlich die Person, die diese Tomaten pflückt, oder die Person, die diesen Heilbutt gefangen hat‘, ist wirklich cool“, sagte Espeland gegenüber VG. Er fügte hinzu, dass die Vorliebe des Teams für spezifische, hochwertige norwegische Zutaten eine Quelle des Nationalstolzes sei. „Wir sind auch ein bisschen eigen. Wir wollen das, was wir für gut halten, und arbeiten mit den besten verfügbaren norwegischen Zutaten. Es servieren zu können, wenn es wirklich darauf ankommt, ist etwas, worauf wir stolz sind, sowohl unser eigener als auch der norwegische Stolz.“
Haalands Ehrgeiz treibt die Hoffnungen einer Nation an
Die Rückkehr auf die Weltbühne ist ein bedeutender Moment für Norwegen, das bei seiner letzten WM-Teilnahme im Achtelfinale ausschied. Diesmal wird das Team vom Manchester-City-Stürmer Erling Haaland angeführt, der offen über seinen persönlichen Antrieb gesprochen hat, sein Land zu großen Turnieren zu führen.
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„Seit meinem Länderspieldebüt 2019 war es mein großes Ziel, Norwegen zu einer Weltmeisterschaft und Europameisterschaft zu führen“, sagte Haaland gegenüber Reuters. Der torgefährliche Stürmer erkennt den Erwartungsdruck an, nimmt ihn aber an. „Es lastet viel Druck auf mir, aber ich mag den Druck. Ich würde viel Druck auf Erling Haaland ausüben, wenn ich nicht selbst Erling Haaland wäre.“
Der norwegische Kader ist in Greensboro, North Carolina, gelandet und wird am Sonntag, den 7. Juni, in New Jersey ein Freundschaftsspiel vor dem Turnier gegen Marokko bestreiten. Ihre WM-Kampagne beginnt offiziell am 16. Juni gegen den Irak im Gillette Stadium in Foxborough, Massachusetts, als Teil der Gruppe I, zu der auch Frankreich und Senegal gehören.
Quellen: metro.co.uk, www.vg.no
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